Lomo Bellota

Lomo Bellota

CHBP0016
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Descripción corta

El lomo de bellota ibérico se elabora a partir del lomo de cerdo ibérico. Es un embutido con un sabor inconfundible y ocupa una posición más noble que la del salchichón o el chorizo ibéricos.

  • Origen: Salamanca

  • Curación: 3-5 meses

  • Certificado: 100%

  • Peso Aproximado: 1-1,5 Kg

  • Formato: Entero

60,00 €

(60,00 € / kg)

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Descripción

Pieza noble de cerdo ibérico de bellota adobada con pimentón. Como resultado se consigue una carne magra de fina textura y con un veteado característico de la raza ibérica, que resalta su intenso sabor  y gran jugosidad.

Detalles del producto

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