O Salchichón de Payés elabórase coa carne de porco da mellor calidade triturada. A continuación, amásase e sazónase con sal marina e pemento negro, déixase reposar, embútese en tripa natural e átase.
Salchichón de Payés con Pementa
CHCH0042Descrición curta
Variación de salchichón con pemento negro elaborada con produtos de primeira calidade, condimentada con pemento negro e sal que lle confiren un sabor característico. Contén lactosa, pode conter trazas de froitos secos e sulfitos. Conservar nun lugar fresco e seco.
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