Xamón de Bolota 100%

Ref: CHBP001

EN STOCK

Descrición curta

O xamón de bolota 100% ibérico procede dun porco que, durante a súa fase de engorde, foi alimentado en liberdade con bolotas, herba e outros recursos naturais presentes nas nosas propias devesas.

Orixe: Guijuelo
Cura: 36 meses
Certificado: 100%
Peso Aproximado: 8-9 Kg
Formato: Enteiro

65,00 €

(65,00 € / kg)

IVA incluido Entrega en 1-2 días

Pago seguro con: Logo visa e mastercard

Entrega en 24-48h (Gastos de envío GRATIS a partir de 100€)

Descrición

O xamón de Bolota 100% Ibérico emana un olor profundo e intenso, a súa textura é firme e homoxénea no corte na maza e na contramaza, mentres que na punta e no codillo a súa textura é máis fibrosa e apertada.

O sabor do xamón de Bolota 100% Ibérico destaca pola súa delicadeza e pouco salgado.

Conservar nun lugar fresco e seco.

Certificado por Certicalidad Nº 111500003

Detalles do produto

En stock 19 elementos:

Ingredentes

Xamón de porco 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector da acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservante E-252 (Nitrato de potasio).